So good.. 32 Magasin för desserter och bakverk

So Good.. 32: Magasin för Desserter och Bakverk Utforska Världens Bästa Desserter med So Good.. 32 So Good.. 32 är den senaste utgåvan av det exklusiva magasinet för desserter och bakverk, älskat av konditoriprofessionella världen över. Med över 300 sidor fyllda med de mest inspirerande och nyskapande verken inom haute pâtisserie, chokladkonst, glass- och dessertskapande, är detta en oumbärlig resurs för alla som älskar den söta konsten. Exklusivt Innehåll Internationella Mästerverk: Upptäck en samling av exceptionella kreationer från några av världens mest berömda konditorer och chokladtillverkare. Denna utgåva erbjuder en unik inblick i mästerverk som sätter standarden för konditorikonsten. Djupgående Intervjuer: Få insikter direkt från mästarkonditorerna om deras kreativa processer och inspiration. Lär känna de personer som driver utvecklingen inom branschen och inspireras av deras berättelser. Trendspaning: Utforska de senaste trenderna inom konditorikonst, med fokus på både teknik och estetik. Håll dig uppdaterad med vad som händer i branschen och få idéer till egna kreationer. Steg-för-steg Instruktioner: Lär dig nya tekniker och recept med detaljerade beskrivningar och högkvalitativa fotografier. Magasinet erbjuder pedagogiska inslag som gör det enkelt att följa med och lära sig. Design och Kvalitet So Good.. 32 är känd för sin eleganta layout och högkvalitativa tryck, vilket gör varje sida till ett konstverk i sig. Magasinet är inte bara en informationskälla utan även en visuell fest för ögonen, perfekt för både professionella och entusiaster. Dess moderna design och vackra fotografier gör det till en fröjd att bläddra igenom. För Vem? Perfekt för professionella konditorer, chokladtillverkare, glasskreatörer och alla som är passionerade om den söta konsten. So Good.. 32 är en oumbärlig resurs för inspiration, lärande och att hålla sig ajour med branschens utveckling. Det är ett måste för alla som vill fördjupa sina kunskaper och bli bättre inom sitt hantverk. Specifikationer Språk: Engelska Frekvens: Halvårsvis Utgivningsdatum för denna utgåva: Sommar 2024 Köp Nu Förvandla din passion till praktik med So Good.. 32. Lägg till denna värdefulla resurs i din samling idag och upptäck de bästa recepten, intervjuerna och trenderna inom konditorivärlden. Missa inte chansen att få hem denna exklusiva utgåva och ta ditt bakande till nästa nivå. Alla andra magasin So good kommer från Barcelona Full med:Recept på efterrätterrecept på bakverkibland: enkla efterrätter, efterrätter i glas, chokladfondant, panna cotta, choklad mousse Medverkade i detta nummer: THE EXCITING SUB-ZERO WORLDEmmanuel Ryon. French refinementDavid Wesmaël. The colors of flavorJesús Escalera. The essence of good ice creamArtem Grachev. Depth and emotion through ice creamDavid Briand. The common sense of pastryEunji Lee. Dangerous innocenceNuño García. Haute viennoiseriePaul Yochum. Gastronomizing the donutJoris Vanhee. Chocolate trailsMichal Kleiber. The journeyRaúl Bernal. A chocolatier on a bikePol Marginedas. When myth becomes chocolateAsh Smith. A big hug on a winter’s nightJiro Tanaka. Keep it deligantMohammad, Wassim y Omar Orfali. Twinning cuisine and patisserieJulius Persoone. More rock ‘n’ roll than everRonald García. What pâtisserie owes to MesoamericaSuzette Gresham. Creating memorable experiences for guests and staff is equally essentialTidbitsMALAYSIA, EPICENTER OF HAUTE PÂTISSERIEWei Loon Tan. Malaysian accentJeffrey Tan. Being a pastry chef to be happyJer Yenn & Jia Yi. Two in equilibrium